08葉蘊儀1973 年出生於香港的一個普通家庭，儘管家境並不富裕，但她在無憂無慮中成長。葉蘊儀開朗、愛笑，精緻如洋娃娃般的外表常常引得路人側目稱讚。 13 歲那年，在銅鑼灣逛街的她被星探發掘，就此踏入廣告業。她拍攝的洗髮廣告一播出便大獲成功，迅速吸引了眾多廣告商的目光，甚至還與國際巨星成龍合作拍廣告，“甜妹” 的美譽不脛而走。
1988 年，葉蘊儀迎來了演藝事業的重大突破。還未中學畢業的她，與元彪合作主演了科幻電影《孔雀王》。她在片中飾演地獄使者阿修羅，憑藉清純可人的外貌，在日本收穫了極高人氣，被日本《ROADSHOW》雜誌評選為 “全年最受歡迎外國女明星” 第一位，成為首個獲此榮譽的亞洲女星，還應邀前往日本領取日本最佳新人獎。隨著《孔雀王》在韓國上映，受到韓國觀眾的熱烈追捧，獲得評論 “韓國90年最受歡迎外國女演員”。
此後，葉蘊儀與成龍、梅艷芳等合作電影《奇蹟》，她甜美的形像也為歌唱事業奠定了基礎。
1990 年，發行首張日本單曲《AHURA》，同年推出首張日文專輯《原宿》，並藉此成為繼鄧麗君和陳美玲之後，第三位進入日本演藝圈的中國女藝人。
1991 年，她推出首張韓文專輯《SEOUL》，並參演動作愛情片《九一神鵰俠情侶》。
1992 年首次前往台灣宣傳專輯《欺騙你的心》，收穫 「國民女神」 的戲稱。此後，她陸續推出《真的愛我就不要讓我傷心》等多張包含國語、日語、粵語的音樂專輯。葉蘊儀與周慧敏並稱為 “玉女派兩大掌門”，還榮獲“可愛教主” 稱號，成為少數成功進軍韓國的香港女藝人，事業可謂如日中天 。然而，就在事業上升之時，葉蘊儀的人生因婚姻而發生了巨大轉折。
1995 年，她結識香港玩具富商陳柏浩並迅速結婚，為了家庭，她毅然放棄了在娛樂圈多年打拼的成果，選擇淡出。
1996 年生下兒子陳紹臻，但好景不長，2000 年，她與丈夫因感情問題離婚。更糟的是，前夫多次向媒體公開宣揚關於她的負面言論，致使她的演藝事業遭受重創。離婚後，她不僅要獨自撫養兩個孩子，還面臨著經濟上的巨大壓力，為了生活又回到香港，靠擔任臨時主持和電視台嘉賓維持生計 。 面對如此困境，葉蘊儀沒有選擇沉淪。
2013 年，葉蘊儀重返 TVB，在《女人俱樂部》中成功塑造師奶肥菜一角，引發觀眾共鳴。如今的葉蘊儀，早已不是那個在豪門婚姻中受傷的柔弱女子。經歷了人生的風雨，她變得更加堅強和成熟。